Намазки с маслом (5 вариаций)

Чесночная с зеленью (классика)

Ингредиенты

Сливочное масло — 100 г

Чеснок — 2 зубчика

Укроп, петрушка или кинза — 5 г

Соли — 1 г

Способ приготовления

1. Предварительно достаньте масло из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре 2 часа.

2. Чеснок пропустите через пресс, зелень мелко порубите.

3. Смешайте масло со всеми оставшимися ингредиентами. Намажьте на багет, бородинский хлеб или гренки.

Сырная (пикантная)

Ингредиенты

Сливочное масло — 100 г

Сыр Dürr — 50 г

Паприка — 1 г

Способ приготовления

1. Предварительно достаньте масло из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре 2 часа.

2. Сыр натрите на мелкой терке.

3. Смешайте масло со всеми оставшимися ингредиентами.

4. Намажьте на горячие гренки. Идеально подходит к супам.

Горчичная (острая, для мяса)

Ингредиенты

Сливочное масло — 100 г

Дижонская или зернистая горчица  — 15 г

Лимонный сок — 5 г

Черный перец — 1 г

Способ приготовления

1. Предварительно достаньте масло из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре 2 часа.

2. Смешайте масло со всеми оставшимися ингредиентами.

3. Намажьте на ржаной хлеб к борщу, с бужениной или просто с соленым огурцом.

Медово-коричная (сладкая)

Ингредиенты

Сливочное масло — 100 г

Жидкий мёд  — 20 г

Корица — 4 г

Способ приготовления

1. Предварительно достаньте масло из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре 2 часа.

2. Смешайте масло со всеми оставшимися ингредиентами.

3. Намажьте на свежий батон, круассан, панкейки или утренние тосты.

С вялеными томатами и базиликом (средиземноморская)

Ингредиенты

Сливочное масло — 100 г

Вяленые томаты  — 4 шт.

Базилик — 4 шт.

Соль — 1 г

Перец — 1 г

Способ приготовления

1. Предварительно достаньте масло из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре 2 часа.

2. Вяленые томаты и базилик мелко порубите.

3. Смешайте масло со всеми оставшимися ингредиентами.

4. Намажьте на чиабатту к пасте или теплому салату.