Ингредиенты
Кукурузная крупа METRO CHEF — 100 г
Молоко ЭКОНИВА — 500 мл
Сливочное масло ЭКОНИВА — 30 г
Сыр «Щучанский» 50% ЭКОНИВА — 60 г
Томаты вяленые METRO Chef — 60 г
Соль морская METRO Chef — 5 г
Сахар — 10г
Перец черный дробленый METRO Chef — 1 г
Базилик зеленый METRO Chef — 10 г
Способ приготовления
Шаг 1
В кастрюле доведите молоко до кипения. Убавьте огонь до минимума и всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком. Варите на самом слабом огне до готовности. Каша должна загустеть и стать однородной, мягкой, но не плотной.
Шаг 2
Снимите кашу с огня. Добавьте сливочное масло и натертый на мелкой терке сыр. Хорошо перемешайте до полного расплавления сыра. При необходимости досолите и поперчите.
Шаг 3
Вяленые томаты нарежьте небольшими полосками.
Шаг 4
Разложите кашу по тарелкам. Сверху украсьте вялеными томатами, листьями базилика и сыром.
Кол-во порций: 3
Время приготовления: 25 минут
Сложность блюда: легкая
