Подборка рецептов на Свадьбу!

Свадебное меню должно быть изысканным, красивым и запоминающимся — таким, чтобы гости восхищались каждым блюдом. В этой подборке — блюда, которые не только впечатляют визуально, но и безупречны по вкусу.

Брускетта с хамоном, сливочным муссом и мандарином в сиропе 

Изысканная закуска с хрустящим багетом, нежным творожным муссом и сладким мандарином – идеальный старт для свадебного фуршета.

Стейк из лосося в духовке

Сочный лосось с медово-лимонным маринадом и освежающей сальсой из томатов, оливок и феты – элегантное горячее для торжественного ужина.

Запечённый камамбер 

Расплавленный сыр с чесноком и тимьяном, который едят, макая в него хрустящий багет – сытная и эффектная закуска, которая украсит любой свадебный стол.

Овощи на гриле

Яркое ассорти из баклажанов, кабачков, перцев и грибов с аппетитными полосками от гриля – универсальный гарнир к любому горячему блюду на свадебном банкете.

Карпаччо из томатов со страчателлой и клубничной сальсой 

Лёгкая летняя закуска от шеф-повара с сочными томатами, нежным сыром и пикантной клубничной сальсой – идеально для свадебного фуршета.

Тапас из говядины

Традиционная испанская закуска с пикантным тартаром из говядины, вялеными томатами и оливками на хрустящем хлебе – отличный вариант для свадебного аперитива.

Шашлык из филе лосося в тайском маринаде 

Диетический шашлык из лосося с имбирём, чесноком и чили – необычное и лёгкое горячее для свадебного меню.

Тартар из говядины

Классический тартар из пикантной говяжьей вырезки с каперсами, пармезаном и хрустящим хлебом – изысканная закуска для настоящих гурманов на свадьбе.

Шашлык из лосося со шпинатом 

Нежный лосось в маринаде из соевого и устричного соусов с картофелем и шпинатом – эффектная и сытная порционная подача для свадебного банкета.

Лосось с пастой орзо и трюфельным творогом 

Запечённый лосось с пастой, освежающим салатом и трюфельным творогом – ресторанное блюдо, которое впечатлит гостей на свадьбе.

Тартар из говядины

Нежный тартар из говядины с огурчиками, зеленью и свежим шампиньоном – элегантная закуска для свадебного фуршета.

Сливочный мусс с белым шоколадом

Нежный десерт с бисквитом, клубничным конфи и воздушным шоколадным муссом – изысканное завершение свадебного ужина.

Крем из печёного шоколада с ягодами 

Нежный десерт из запечённого белого шоколада с маскарпоне, сливками и сезонными ягодами – лёгкое и красивое завершение свадебного ужина.

Шоколадный мусс 

Классический воздушный шоколадный мусс со взбитыми сливками и ягодами – беспроигрышный десерт для любого свадебного торжества.