Способ приготовления
Шаг 1
Нарезаем форель кубиком и манго. Охлаждаем в холодильнике.
Шаг 2
Пока продукты охлаждаются, смешиваем ингредиенты для соуса и отправляем мариноваться охлажденную форель и манго в соус.
Шаг 3
Чистим авокадо и разрезаем его пополам. Форель и манго сервируем в авокадо, украшаем сверху икрой, зеленью и оливковым маслом.
