Спасаем тело и мысли: как быстро прийти в себя после новогодних каникул

Новогодние праздники закончились — и вроде бы немного грустно, но все же есть ощущение, что пора бы уже брать себя в руки. Но как? Каждый год все сложнее возвращаться в адекватный рабочий режим, ложиться раньше и не просыпать пять дней подряд, а вечерний фильм перестать заедать очередной порцией оливье… Команда METRO, как всегда, с гениальным решением — собрали простые советы, которые помогут вернуться в строй свежими и с новыми силами.

Собрать всё для восстановления

перестаньте себя винить

Первое и самое важное. Стоп — перестаньте себя в чем-то винить, сокрушаться над парой лишних килограммов или начавших копиться задач. Вы с упорством трудились весь год и вполне заслужили продолжительный расслабленный отдых, который, к слову, не имеет ничего общего с тотальным контролем всего и всех. Тем более что, вероятно, и в сам праздник вам не особенно удалось выдохнуть: приготовить блюда на десяток гостей, позаботиться о комфорте для всех, всякого выслушать, с каждым выпить… Поблагодарите себя за то, что позволили себе взять паузу, насладиться временем с собой и близкими. Не стоит забывать, что именно качественный отдых обеспечивает продуктивную работу. Держим баланс!

Ладно, с чувством собственного достоинства, слегка надломившемся в постновогодний период, худо-бедно разберемся. Но как быть с существенно настрадавшимся организмом? Значение на весах чуть перевалило за норму, под глазами образовались мешки (не то чтобы, как у Деда Мороза, но тоже яркого оттенка), на щеках высыпали прыщики, передвигаться после застолья тяжеловато, да и в голове пока что мутно. Нет, это совсем не новый триллер на «Нетфликс», ведь в нем нет ничего фатального!

питьевой режим и питание

Не забываем пить воду. И побольше. 2-2,5 литра (примерно 8 стаканов) в день — ваша норма. Не нужно закрывать ее за один присест, пейте понемногу в течение дня. А вот начинать утро лучше всего со стакана теплой воды: если нет проблем с ЖКТ, дополните лимонным или лаймовым соком, можете припудрить корицей или мускатным орехом — такой лайфхак запустит ослабевшее пищеварение. Смещаем акцент с жирных салатов и жареного мяса на более легкие блюда, богатые клетчаткой и белком. Жертвовать вкусом, разумеется, не в наших правилах, так что ловите дневной рацион выздоравливающего гедониста — простые рецепты приложили!

Смузи-боул с домашней гранолой

Разогрейте духовку до 150°C. Натрите на терке грушу, смешайте ее с двумя столовыми ложками меда и двумя — масла. В отдельной миске перемешайте 2 стакана овсяных хлопьев с кунжутом, семечками, орехами, корицей, изюмом, цукатами. Выложите смесь на противень, равномерно распределите и отправьте в духовой шкаф на полчаса, время от времени помешивайте. Банан предварительно заморозите, нарезав на крупные кусочки. Перед подачей перебейте его с ягодами и кокосовым молоком в блендере до однородной консистенции. К завтраку замиксуйте обе заготовки в красивой глубокой тарелке.

Мандариновый пирог без муки

Разогрейте духовку до 180°С. Очистите 300-350 г мандаринов, разрежьте каждый фрукт пополам вдоль долек. Застелите форму для запекания пергаментом, выложите в нее мандарины вниз срезом. Приготовьте тесто: тщательно смешайте 100 г нежирной сметаны, 30 г кукурузного крахмала, добавьте 100 г сахара, 2 г ванилин, 3 яйца и стакан молока. Замиксуйте и залейте фрукты готовой массой. Выпекайте 35-40 минут.

Похмельный суп с пореем

1 кг свиных и 2 кг говяжьих костей, говяжий суповой набор и целую курицу отправьте в кастрюлю, залейте 5 л воды. Туда же нашинкуйте 4 стебля сельдерея, корешки пучка кинзы, зеленую часть лука-порея (3 стебля). Варите суп около трех часов на медленном огне, не забывайте снимать жир и пену. По готовности процедите.

Нарежьте оставшийся порей, обжарьте и отправьте в суп, добавьте туда же 300 г чернослива и рисовой лапши, варите минут 7-10. По готовности залейте в суп 20 мл соевого соуса, выдавите сок из двух лимонов, посолите и поперчите, засыпьте кинзу. Подать к столу можно с нарезанным мясом.

Брускетты с кальмарами

Слегка обжарьте пару ломтиков ржаной чиабатты без масла с обеих сторон, затем смажьте сливочным маслом, присыпьте чесноком и ароматными травами. Отварите тушку кальмара в течение двух минут, нарежьте кольцами, выложите на хлеб, сбрызните лимонным соком и для пикантности дополните тонкими слайсами перца чили.

Печеная треска с овощами

Очистите овощи и измельчите их: две морковки натрите, 4 крупных картофелины и луковицу нарежьте на кубики, 4 томата — на на кружки. Обжарьте все, кроме помидоров, на сковороде, отправьте в горшочки для печи, добавьте соль-перец, перемешайте, залейте немного рыбного бульона. 4 филе трески слегка посолите и поперчите, смажьте тимьяном. Выложите рыбу поверх овощей, укройте томатами, сбрызните растительным маслом. Отправьте в духовку на 40 минут при 200°С.

Всё для восстановления питания

движение

Зима — лучшее время для семейных активностей: собирайте всех на каток или поезжайте за город кататься на ватрушках, санках, ледянках, попробуйте себя в качестве лыжника или сноубордиста, устройте задорную битву снежками левой рукой или просто прогуляйтесь по зимнему лесу с фотоаппаратом и термосом. Необходимая разрядка для залежавшегося организма плюс радостно проведенное время с семьей — прямо-таки два в одном. Берем!

здоровая кожа

Салон красоты на дому

Привести в надлежащий вид кожу тоже несложно: организуйте веселый салон красоты на дому для всех домашних. Закупитесь питательными и увлажняющими масками на натуральной основе, забавными патчами для глаз и губ, заморозьте чистую питьевую воду с травами для массажа лица в виде кубиков — уверены, такие бьюти-процедуры понравятся даже мужчинам!

А еще можно как раз поснимать задорные reels — точно залетят в топы.

Расслабление в бане

Отдельным пунктом вынесем баню или сауну — тоже поможет напитать кожу влагой, расслабить мышцы, привести в тонус мысли, вывести токсины и улучшить метаболизм. Считайте, панацея!

Главное условие: никакого алкоголя до, во время и после.

Всё для восстановления кожи

режим сна и бодрствования

Восстанавливаем режим сна и бодрствования: старайтесь ложиться и вставать в одно и то же время, будь то будние дни или выходные. При этом учитывайте свой хронотип: возможно, вам достаточно для сна 6 часов, а может быть, все 10 — поймите, какой режим помогает вам чувствовать себя лучше, продуктивнее трудиться, не мучаться бессонницей ночью и не засыпать утром в пробках. Дайте себе время и будьте терпеливы — на то, чтобы восстановить распорядок дня нужна неделя-две.

комфортная работа

К себе — бережно. Не бросайтесь с головой в беспощадный рабочий ритм, наверстывания прежних целей и достижение новых — вливайтесь плавно, играючи, с заботой о собственном ментальном здоровье. Крупные и сложные задачи разбейте на несколько поменьше, составьте план действий, для этого заведите классный ежедневник, затем, разберитесь с приоритетными вопросами, а потом с теми, что попроще.

Некоторые психологи предлагают творчески перезапустить работу мозга, составляя майнд-мэп или визуализировать свои планы при помощи стикеров и вырезок. Не советуем в первые пару недель нового hard-working года задерживаться подолгу на работе, чтобы не травмировать и без того подуставший организм.

А вот что стоит делать, так это небольшие перерывы — выходите прогуляться вокруг офиса, в ближайшую кофейню за горячим пряным капучино, либо просто поболтайте с коллегами и обсудите, как прошли праздники. Чтобы на работу хотелось возвращаться, сделайте свой ворскпейс уютным и комфортным — может быть, настало-таки время обзавестись ортопедическим креслом или smart-лампой, которая поможет сконцентрироваться на задачах?

Всё для приятной работы

Отдых — это хорошо, и не стоит себя винить за весело проведенные дни! Как бы сложно ни было пересобраться и настроиться на рабочий лад, не отчаивайтесь — скорая помощь Metro уже спешит на помощь. Следуйте нашим советам и засияете здоровой энергией! Гарантируем.