Аббревиатура кБЖУ расшифровывается как «калории, белки, жиры, углеводы». Грамотно подобранное соотношение нутриентов и количество потребляемых в сутки калорий способствует похудению или набору массы без вреда для здоровья (в отличие от изнурительных диет), а их баланс — поддержанию энергии и жизненных сил. В рамках суточного кБЖУ можно позволять себе все, что любите — главное, не перебарщивать с количеством и вписываться в норму.

А норма для каждого своя — оно и понятно: спортсмену или грузчику нужно есть куда больше, чем, скажем, офисному работнику. Существуют специальные формулы для подсчета необходимого суточного потребления калорий, но все они слегка грешат неточностями, а также просто не могут учесть всех тонкостей отдельного организма: скорость метаболизма, микрофлору кишечника, варьирующуюся день ото дня физическую и умственную активность.

Так зачем же вообще нужен тогда этот подсчет кБЖУ? Откровенно говоря затем, чтобы просто перестать себя обманывать и, используя объективный инструмент, выстроить «гибкий коридор», при помощи которого вам будет проще проанализировать свой образ жизни, свое питание и свои потребности.

Впрочем, тяжеловесными формулами грузить вас не будем — расскажем о том, как питаться здорово и сбалансированно без неврозов и занудства. А в конце собрали для вас примеры полезных рационов на целый день!

Продукты можно варьировать — ешьте именно то, что любите: заменяйте овсянку, к примеру, пшенкой, а гречку — кускусом, сметану греческим йогуртом, а вареную курицу — рыбой с гриля. Для вкуса добавляйте в блюда специи, травы и пряности — будучи натуральными, эти «топпинги» очень даже полезны и здорово «разгоняют» метаболизм. А также не забывайте пить чистую воду: все мы знаем, что и вода — жизнь!

Главное — любить себя и свое тело, дарить ему самое лучшее и относиться к себе с заботой — так, как вы относитесь к своим близким. А в описанном подходе самое приятное то, что вам совсем не придется выставлять перед собой запреты: вы научитесь питаться сбалансированно, здорово и в радость!